Os países que lideram o ranking de maiores consumidores de sorvete no mundo são aqueles com frios rigorosos, na maior parte do ano. Lugares como Estados Unidos, Austrália e Dinamarca estão no topo das pesquisas de mercado, porém o Brasil vem mostrando o quanto este mercado vem crescendo. Para...

Termossensíveis são produtos que sofrem alterações em suas propriedades quando submetidos a temperaturas baixas ou altas e precisam ser mantidos numa faixa adequada para preservar sua integridade e eficácia.