O mapeamento térmico é um procedimento essencial na Cadeia do Frio. O objetivo é garantir a conservação de diversos tipos de produtos durante o transporte, armazenamento e distribuição. Principalmente no segmento alimentício e indústria farmacêutica, os cuidados quanto à temperatura devem ser ainda mais rigorosos. Por que o mapeamento...

A gestão da cadeia de frio é todo o processo desde a concepção, passando pelo armazenamento, até ao transporte do produto. Dessa forma, é possível preservar todas as condições de refrigeração e garantir a sua conservação. O controle e gestão das etapas de transporte e armazenagem de produtos perecíveis...