A sustentabilidade visa a adoção de práticas para o nosso cotidiano que contribuam com a preservação do meio ambiente, assegurando às futuras gerações os mesmos recursos naturais que temos hoje. Com isso, a sustentabilidade empresarial vem ganhando notoriedade no mercado, pois, empresas que optam por alternativas sustentáveis têm uma...

Em setembro de 2021, a ANVISA publicou um documento contendo perguntas e respostas a respeito da RDC 430/2020, que dispõe práticas de distribuição, armazenamento e transporte dos insumos termolábeis. O objetivo do documento é trazer esclarecimentos e sanar dúvidas sobre as inspeções no setor farmacêutico, com o objetivo de...

Assim como os medicamentos, os alimentos refrigerados também precisam ser mantidos sob temperaturas adequadas para que não haja a contaminação por micróbios ou substâncias tóxicas, conhecidas por DVA (Doenças Veiculadas por Alimentos).  Durante todos os processos no transporte dos alimentos a temperatura deve estar entre as faixas de -4°...

A cadeia do frio é todo o processo desde a concepção, passando pelo armazenamento, até ao transporte do produto, preservando todas as condições de refrigeração e garantindo a sua conservação, propriedades e qualidade. A nossa sociedade não seria a mesma sem a existência da cadeia do frio. Seria impossível...

O transporte de alimentos refrigerados é uma tarefa difícil. A logística de transporte é a principal tarefa a ser planejada desde o início do processo da separação do produto até à sua entrega. Porém, a logística só pode ser considerada a partir da rota definida. A rota é o...