Segundo o Guia para a Qualificação de Transporte de Produtos Biológicos da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), publicado em 2017, medicamentos biológicos podem sofrer alterações em sua integridade estrutural (e consequente ineficácia) durante o transporte de vacina, caso sejam expostos tanto à instabilidade química quanto física. A instabilidade...

A ruptura da cadeia do frio é uma das principais causas de perda de alimentos, fármacos e flores no Brasil. O retorno do país para o mapa da fome e o reaparecimento de doenças erradicadas, reafirmam a necessidade que toda a cadeia produtiva respeite as melhores práticas no transporte...

ANVISA aprova pedido de empresa pioneira em cadeia do frio, fundamentado tecnicamente para que os estudos possam ocorrer fora do período de “VERÃO”. Desde a publicação do Guia da Anvisa, a Ita Fria, empresa com mais de 21 anos, pioneira no desenvolvimento de soluções para cadeia do frio, sempre...

A gestão da cadeia de frio é todo o processo desde a concepção, passando pelo armazenamento, até ao transporte do produto. Dessa forma, é possível preservar todas as condições de refrigeração e garantir a sua conservação. O controle e gestão das etapas de transporte e armazenagem de produtos perecíveis...

No dia 27 de março foi publicado a RDC 360/20 que dispõe sobre as boas práticas de distribuição, armazenagem e de transporte de medicamentos. A resolução publicada altera a RDC n° 304 de 17 de setembro de 2019 e ela é pautada no Sistema de Gestão da Qualidade, Qualificação...

A cadeia do frio é todo o processo desde a concepção, passando pelo armazenamento, até ao transporte do produto, preservando todas as condições de refrigeração e garantindo a sua conservação, propriedades e qualidade. A nossa sociedade não seria a mesma sem a existência da cadeia do frio. Seria impossível...

Os países que lideram o ranking de maiores consumidores de sorvete no mundo são aqueles com frios rigorosos, na maior parte do ano. Lugares como Estados Unidos, Austrália e Dinamarca estão no topo das pesquisas de mercado, porém o Brasil vem mostrando o quanto este mercado vem crescendo. Para...

O transporte de alimentos refrigerados é uma tarefa difícil. A logística de transporte é a principal tarefa a ser planejada desde o início do processo da separação do produto até à sua entrega. Porém, a logística só pode ser considerada a partir da rota definida. A rota é o...